¿Por que leo Restaura?

  • Mauricio Valdovino, Chef ejecutivo de Interludio

    Leo Revista Restaura porque me llega el boletín por mail, siempre he sido de leer e informarme, por lo que en este sentido la revista me sirve mucho. Aparte su formato digital me parece muy correcto y usable.

     

  • Celeste Benatti – Chef ejecutiva de Nice Food Gourmet

    “Leo Revista Restaura porque considero que siempre hay que nutrirse de información para poder seguir brindando un servicio de nivel, como nuestros clientes merecen, y la revista es una constante fuente de conocimientos”.

  • Enrique Araya, chef ejecutivo de Hotel Regal Pacific

    Porque es una revista que ayuda a que un buen chef tenga un enfoque gastronómico diverso, de la mano de reportajes e informaciones sobre hoteles internacionales que enriquecen el conocimiento.

     

  • Juan Hernández, chef de Unilever

    Leo Revista Restaura por la calidad de su información, ya que nos actualiza sobre tendencias, negocios y proveedores del mercado food service. Es importante que revistas del medio estén aportando con nuevas ideas, reportajes y entrevistas a distintos personajes de la gastronomía, ya que así podemos lograr una globalización de cómo se mueve el mercado.

  • Patricio Ihnen / jefe de Relaciones Públicas, Starwood Hotels

    Conocí  la Revista Restaura a través de Gonzalo Berdugo, con quien tuve una grata experiencia haciendo un gran trabajo editorial gastronómico. Él me mostró este nuevo proyecto llamado Restaura al que después le fui perdiendo la pista y con el cual me reencuentro gratamente con su atractiva versión online.

  • Rodrigo Caballero/ Chef Ejecutivo Empresa Unilever Chile S.A.

     

    Leo restaura, porque es una revista actualizada del medio y de vanguardia. Como industria gastronómica me sirve para estar informado de cuales son las novedades de los restoranes y los nuevos platos.

  • Gabriela Ordóñez Cortés / Administradora Restaurant Centre Catalá

    Me gusta leer Restaura porque se destaca en la entrega de una amplia visión del quehacer gastronómico, de forma integral y actualizada, en una página amigable y fácil de consultar. El contar con información completa y actual permite estar al día en el rubro y ofrecer una mejor calidad en la prestación de los servicios.

  • Juan Manuel Barrera /Gerente Gráfica Uno

    Restaura es verdaderamente la gran guía para poder proyectar e implementar

    de la mejor forma mi negocio. Además su presentación es muy interesante y entretenida, un referente que gusta.

     

  • Claudia Martínez / Banquetera

    Quiero agradecer la difusión de la revista, la que considero es muy completa y dinámica, tanto en sus imágenes, como en su contenido ligado a la gastronomía, en lo personal, me interesa mucho.

  • CARLOS PIÑEIRO / Subgerente División Industrial de Empresas Carozzi

    “Hay dos puntos  importantes de Restaura que me gustaría destacar.

    Primero,  que nace en conjunto con el lanzamiento de nuestra nueva línea Excellence de Costa, hecho que nos permitió mostrar al cliente el nuevo producto. Muchos de ellos se han enterado del lanzamiento gracias a esta publicación.

    Por otra parte, Restaura asegura la circulación de la revista de forma auditada, un plus que no existía en otros medios. Por eso, actualmente sé que mi aviso está en más de 5 mil manos que realmente tienen conocimiento de esta nueva línea de Excellence”.
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RESTAURA es una revista con contenido referente a gastronomía, servicio, hotelería y foodservice, enfocada al canal horeca de Latinoamérica. En este sitio encontrará información de interés para la gestión de restaurantes, hoteles, empresas de catering y banquetería, panaderías, cafeterías y hoteles boutique. Nuestro medio es leído por gerentes de la industria hotelera y gastronómica, Chefs, administradores, directores de escuelas de cocina, estudiantes y en general todos los protagonistas de este dinámico sector.